おうち*ごはん

焼けました

今日は、パパお仕事だったので・・・

Yと、成型パンに初挑戦!!

一次発酵は、ホームベーカリーに お・ま・か・せ!!

フィンガーチェック後、切り分け。

ぬれふきんをかけて、ベンチタイム。

好きな形にして・・・

チーズ・ウインナー・レーズン・チョコも入れて、

スチームオーブンの中で、二次発酵。

焼き上がり!!

Yは、うさぎちゃんの形が気に入ったみたいヽ(*≧ε≦*)φ

「これ、Yちゃんが作ったのだネ」って、喜んで パクパク。。。♪

庭の木々・・・・

色づきはじめました。

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じゃがいも

水曜日の晩ご飯に、蒸した野菜で

ポテトサラダを作りました。

今学期最後のYの おにぎり弁当。

昨日の昼食に、ポテトサラダの残りで

オムレツを焼いてみました。

とろけるチーズも入れて・・・

なかなか美味しかったナ。

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おてつだい

生活クラブの「豆もやし」で・・・何作ろうかな

Y、夕食づくりの お手伝い

じゃ~んビビンバ完成

人参・大根を千切りにして

塩でもんで、もんで、砂糖・酢・ゴマを混ぜ混ぜ、

ほうれん草にも、ゴマ油・すりゴマ混ぜ混ぜ、

にんにく・酒・醤油・みりんで 豚肉を甘辛く炒め煮したら

ハイっ出来上がり。

コチジャン切らしてたから・・・辛みそ・豆板醤いれたら

美味しかった

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はふっはふっ

毎年、楽しみにしてる祖母が育てた野菜。

新じゃが・そら豆

今年も 美味しく出来ました。

今夜は、素材の味を楽しめるように 蒸籠で

蒸したて いただきました

母の生け花

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ハ−ブ

今日は、生活クラブ班会を開きました

みんなで食べるランチが楽しみで

「筍混ぜご飯・レンズ豆サラダ・ヨーグルトケーキ」に、

大好きな「ライム&レモンバーム水」でランチ

レモンバーム

鎮静作用・強壮が・リラックス作用があり、

花粉症・喉の痛み・頭痛などを緩和してくれます

ハ−ブ水

nanaちゃんが、「ミルクティーシフォンケーキ」を焼いてきてくれました

生地にフランスパンの生地を混ぜて焼くと、パサパサ感がなくて、

もっちりフワフワで美味しかったです

ハ−ブ水

みんな、お疲れさまでした

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パパが先輩の お宅でタケノコを掘らせていただいて帰宅

糠で湯がいて~「ワカメとおみそ汁・中華スープ・土佐煮・混ぜご飯の具」を作りました

堀りたては、香りがあって やわらかく美味しかったナ

昨日焼いた「ヨーグルトパウンドケーキ」好評だったので、

今日は丸型で焼きました。

甘~~い香りがしてきて

イイ感じの色に焼き上がりました。

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賑やかな

P3030638 4日間上がったり下がったりのYの熱も落ち着いてきたら、

今度は風邪からの結膜炎に 眼科の目薬つけたらよくなってきました

雛祭りの日は、パパの両親と、義兄さんを呼んで食事をしました

mayuちゃんに いただいた「さくらリキュール」で乾杯甘くて桜のほのかな香り~

義母が「にんにくたっぷりヒレカツ」を揚げてきてくれて

お寿司をとってくれましたP3030634

パパが昨夜「モツ煮込み」を作り私は~サラダ・アサリ汁・チーズスフレをつくりました。P3030638_2

賑やかな、お雛祭りになりましたP3050644 P2170578

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大根はちみつ

朝 起きたら Yとママ喉が痛くて(>_<) 寒気も(*_*)

少し前に作った「はちみつ大根」。。

喉が腫れて声が出なかった友達が、効いたよと言うので(^-^)

作り置きしておいて よかった!!P1160331

ビタミンも採らなくちゃと、kuuちゃんの昨夜の夕食を参考に・・・

うちの花壇に植わってる 大根の葉と、油揚げ(kuuちゃんにいただいた)、

干しエビ、ごまで、ごま油炒めを作ってみました(^O^)P1160336

いよいよ、インフルエンザが流行ってきたらしい(@_@)

手荒い・うがいはもちろん、加湿を心がけよう!!

「ティーツリー」アロマエッセンス。。加湿器の中にポト ポト(^-^)

風邪やインフルエンザなどの空気中の殺菌効果があるよ~!

気分もリラックス(*^_^*) ふう~~

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七草粥

早いですネ~新年明けて もう7日@@;

家にある野菜で、おかゆを炊きました!! 炊飯器に炊いてもらったのですが~発芽玄米雑穀ミックスを混ぜて炊いたら・・・ねっとり~~^@^ 

おかゆ いらないって言っていたパパも朝から 2杯ペロリ(@^0^@)P1070281

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はちみつ

今日は年明け最初の バレエレッスン日でした^@^

Pc290243昼食に間に合うように^^食パンをセット!! 今日のパンは、お水を使用しない 牛乳と はちみつ入りの「ハニーパン」です(^^)  レッスンから戻ると・・・焼きあがってました^@^v もちっとして、口の中でホワッと~はちみつの香りが^^

今回のレシピは、yukkiちゃんに 借りた「濱田 美里」さんの本から^@^デス

めんたいこをいただいたので~夕食に、パパが「めんたいパスタ」を作ってくれました(@^^@) レシピ(めんたいこ・バター・昆布茶を混ぜたところに、茹でたパスタを絡めた^^ダケ) いけますヨ~~♪

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