パパ手料理

パパごはん

朝、目覚めると 庭から、ジュジュ~と音が・・・

パパが、チャーシュー作りの焼く作業をしてました。

こんぶ・しょうが・かつおぶしで湯がき。

醤油・酒・はちみつ・みりん・八角・ネギ・しょうが・にんにく・・・・・

の中に入れ、煮込み。

じゃん

出来上がり

半熟ゆで卵も味付け卵に

けんちん汁も作ってくれました。

お味も、はなまる はなまる

ごくろうさまでしたヽ(*≧ε≦*)φ

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ごくろうさま

じゃ~ん

パパ今日も早起きして

昨夜 Yに お願いされたミニーちゃんの

お弁当づくり 頑張りました

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おうちごはん

お昼頃、お友達が遊びに来てくれるので、

親戚の「たいら」で、そば粉を 譲ってもらい

朝から、はりきってま~す

今日は、なので 水分率減らし気味・・・

いつもよりチョット太めかな。

つゆは、かつおぶし削り器で シャカシャカ。

そして、お友達が来てから 茹でて~

いただきました

食後のデザートには、yuaさんが作ってきてくれた

「ミルクティーババロア」をいただきました。

大好きな紅茶が、いっぱいいっぱい香って~、美味しかったです

ごちそうさま。

そして、なめっちょ君が、を教えてくれました

        Thank you

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パパごはん

そろそろ、ミートソースのストックが無くなりそうなので・・・

パパが張り切って ミートソースづくりしました

昨日は、家で 縫い縫いの会

ランチの時間~Reiチンの「パスタサラダ」

tottoちゃんからの「海鮮キムチ」、

焼きたてヨーグルト&ミートドリアで、ゆっくりママランチ楽しみました

食後には、yukkiちゃんが作ってきてくれた「ヨーグルトスウィーツ」

いつも、美味しいの ごちそうさま~

Yも おやつに いただいたよ

kuuちゃんから、お庭で採れた お豆いただきました

さっそく茹でて つまんだら・・・甘くて 豆の味が濃くて

美味しかったです

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パパ お弁当 

昨夜パパが、「明日のお弁当、作るよ」と、

ケチャップライスの下準備を済ませて・・・

1週間前から始めた早朝ウオーキング。

今朝は休んで お弁当づくりしてくれました

午前中、生活クラブ「練り製品の学習会・試食会」が

水戸で行われ、班員さん達で参加してきました

勉強会の内容は、「市販品との比較・原料の違い・添加物の怖さ・・・」

これから子供を産む子へ、素性のたしかな安全な食事をさせてあげたいと思いました。

そして、「割り箸」の話もありましたが、私も少し前から、マイ箸を持ち歩いてるのは・・・

子供達のために、これ以上 資源を減らしたくない事。

ほぼ中国で生産され、薬品に付けられるため、

食事中に薬品が溶け出す。

今日の おやつに ミキサーで 「バナナヨーグルト」を、

作りました。

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味噌づくり

今日は、バレエのレッスン日で発表会の「シンデレラ」の

総振り付けでしたが、昨日からYが

咳風邪をひいて熱を出したので お休み

パパが、味噌づくりに挑戦しようと、ネットで注文しておいた「手作り味噌セット 10kg」が、

今日届きましたP3200697

ドン セット内容は・・・米こうじ・北海道大豆(塩入潰し大豆)。

早帰りだったパパは、早速味噌ずくりに挑戦

ハンバーグを作るみたいに、混ぜ合わせ空気を抜きながら、大きなお団子にして、カメの中へ投げ込む作業を何回もP3200698 繰り返し・・・

そして、塩で重しして、紙をかぶせ紐で縛り、仕込日時を記入

床下に収納し、3ヶ月後には食べられるそうです

お疲れ様でした

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パパごはん

昨夜から はりきってパパは、具たくさんみそ汁を作ってくれました

朝食に、作ってくれた めんたいこパスタと いただきましたP2240599_2

午前中、Yのバレエレッスン終了後

水戸の「羅々亭」へ 

パパが、「常陸牛カルビランチ ¥1300」 P2240601

ママは、「レディースランチ ¥980」P2240602

お子さま連れの お客様は、夜限定だけど「kids Club」提示で、20%offになるよ~

おやつに、パパと「ドーナツ」づくりP2240610

揚げたて、美味しい~P2240613

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パパごはん

昨日、パパは仕事から帰宅後 

「ミートソース」をコトコトしてくれて♪

今朝の朝食は、「パスタ&カフェオレヨーグルトパン」。P2030458

夕食は、Yのリクエストに答えて^@^

「ピザ作り」!!P2030460

はあ~い!! 焼き上あがりました^@^P2030456

やっぱり手作りは、美味しいネ~♪

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なかよく

今日も暖かくて、眠くなっちゃいます^^

パパの実家の庭先に、福寿草が咲き始めてました。P1260383

午後、公園に行って元気に遊んで^@^

夕食に、パパとYが なかよく餃子づくりP1270416_2

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湯たんぽ~

私が小さかった頃、おばあちゃんは冬になると ガスコンロで豆炭を焼いて、あんかの真ん中に入れ、蓋をして 専用に縫い縫いした袋に入れ布団の足下にセットしていた事を思い出す^^ 

今年から実家では、湯たんぽを使い始めた! 朝まで あったかいらしく、残り湯は捨てずに洗濯に使うらしい^@^ 母が湯たんぽの準備をしていたら Yは 初めて見たから 興味津々^@^

私も今日、湯たんぽを購入してきて、早速 布団に セットしてみた^^ 電気の物より 温かさも体にも やさしい。。

布団に入るのが♪た・の・し・み☆。・。・・・

夕食に、パパちゃんが「豚肉のオーブン焼き」に挑戦^@^  豚肩ブロックに、塩・ブラックペッパー・ピンクペッパー・ミックスハーブ(バジル・オレガノ・ローズマリー・タイム・マジョラム・セージ)をすり込み、にんにくを刺し入れて、じゃがいもと一緒に 50分焼いて出来上がりました^@^ マスタードをつけて、赤ワインと いただきました^^ 風味豊かで、おいしかった(^@^) また、よろしくネ~~*

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